Hong Kong’ta hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalara göre yeşil çay içerisinde bulunan kateşinlerin göze iyi geldiği öğrenildi. Kateşinler stresi azaltır ve güçlü antioksidan etkisi gösterir.
Hayvanlara verilen yeşil çayın yaklaşık 20 saat sonra hayvanların gözlerindeki antioksidatif stresin azaldığını göstermiştir. Bilgi Journal of Agricultural an Food Chemistry kaynaklıdır.
Peki yeşil çay nasıl yapılır? Yeşil çay normal çay gibi demlenerek yapılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder